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2025
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【行業(yè)熱點】廚余垃圾分類的熱點話題
作者：
名流環(huán)境科技股份有限公司
2020年9月1日，習近平總書記主持召開中央全面深化改革委員會第十五次會議，通過了《關(guān)于進一步推進生活垃圾分類工作的若干意見》。會議指出，生活垃圾分類關(guān)系人民群眾日常生活，對于推動生態(tài)文明建設(shè)、提升社會文明程度、創(chuàng)新基層社會治理都有著重要意義。要從落實城市主體責任、推動群眾習慣養(yǎng)成、加快分類設(shè)施建設(shè)、完善配套支持政策等方面入手，加快構(gòu)建以法治為基礎(chǔ)、政府推動、全民參與、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、因地制宜的垃圾分類長效機制，樹立科學理念，分類指導，加強全鏈條管理。
隨著垃圾分類政策的不斷推進，全國已經(jīng)有333個地級行政單位相繼出臺多項政策推行垃圾分類。在整個過程中，廚余垃圾(濕垃圾)的產(chǎn)量超過預期，廚余垃圾怎樣妥善地處理，已經(jīng)成為推動生活垃圾分類工作非常重要的一環(huán)。
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廚余垃圾宜腐爛發(fā)臭，滋生蒼蠅蟑螂、細菌病毒，容易污染周邊環(huán)境。除袋投放廚余垃圾，無疑是污染環(huán)境的行為。除袋只是手段，不是目的。廚余垃圾除袋投放，會將居民的手弄臟；會將廚余垃圾桶及分類投放點的地面弄臟。除袋投放的廚余垃圾桶骯臟、異味大，污漬干緊后還很難洗凈。居民洗手、小區(qū)洗桶不但會增加社會成本，浪費寶貴水資源，還可能造成洗桶時污水無序排放；清運時污染控制難度加大，違背了“垃圾分類能美化環(huán)境”的初衷。
廚余垃圾的處理難點是油脂及鹽分。當下，居民對健康日益重視，低油低鹽的飲食習慣正逐漸養(yǎng)成；廚余垃圾以菜葉、果皮、茶渣等無油無鹽的餐前廚余居多，油脂及鹽分的占比均遠低于餐廚垃圾；廚余垃圾濾水投放，餐后廚余湯汁里的油脂及鹽分大部分已排至家庭廚房的下水道；通過推廣光盤行動，可進一步降低廚余垃圾中餐后廚余的占比，間接減少廚余垃圾的油脂及鹽分。
名流環(huán)境科技股份有限公司創(chuàng)立于2005年，注冊資金5000萬元，專業(yè)從事餐廚廢棄物處理裝備的研發(fā)、制造、營銷及運營。歷經(jīng)18年研發(fā)，投入科研經(jīng)費1.5億元，先后與韓國GAIA研究所、日本京都大學、中國農(nóng)科院、天津大學、山東大學、總后軍需裝備研究所等合作，研發(fā)出超出日本、世界領(lǐng)先的餐桌剩余食物飼料化生產(chǎn)設(shè)備及處理車，餐桌剩余食物/廚余垃圾分揀收運車及分揀機。
餐桌剩余食物飼料化生產(chǎn)設(shè)備是名流深耕固廢領(lǐng)域多年的創(chuàng)新成果。能夠?qū)崿F(xiàn)廚余垃圾的“自動分揀、殺菌祛臭、營養(yǎng)保護、污水蒸餾、節(jié)能脫水、智能云控”，源頭減量、處理，避免二次污染。在行業(yè)內(nèi)率先采用物理處理方式，處理全程無需添加菌粉及輔助材料，技術(shù)優(yōu)勢備受市場青睞和媒體關(guān)注。設(shè)備融合客戶端app、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云平臺等前端技術(shù)，構(gòu)建起智慧運營數(shù)字化賦能平臺，為廚余垃圾智能處理的各個維度實現(xiàn)數(shù)字化管控，可實現(xiàn)設(shè)備的智能化操控和自動化運行，為客戶提供了更為便捷的管理方式和更加現(xiàn)代化的解決方案。
名流環(huán)境作為行業(yè)標準起草單位和國家標準修訂單位，將繼續(xù)承擔引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)不斷創(chuàng)新和變革的重任，持續(xù)為推動城鄉(xiāng)環(huán)境建設(shè)和廚余垃圾處理技術(shù)的發(fā)展貢獻名流力量。
部分資料來源：搜狗
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