2024

餐廚垃圾有歸處，隨意傾倒實(shí)不該，處置餐廚垃圾不能再“任性”

作者：

名流環(huán)境科技股份有限公司

垃圾是放錯(cuò)地方的資源，分類是美好生活的新時(shí)尚?，F(xiàn)如今“垃圾分類”理念已經(jīng)深入人心，而在日常生活垃圾中餐廚垃圾占了很大比重，如果處理不正確，危害巨大！

天氣逐漸炎熱，隨之而來餐廚垃圾量也呈現(xiàn)上升趨勢，隨意傾倒餐廚垃圾的情況屢有發(fā)生。眾所周知，餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱，餐飲垃圾指餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點(diǎn)等的加工過程廢棄物，以油脂及固液混合物為主。廚余垃圾指家庭日常生活中丟棄的果蔬及食材的下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機(jī)垃圾，以固體廢棄物為主。

隨著夏季的到來，餐飲垃圾的產(chǎn)生量急劇增長。如果不將餐廚垃圾進(jìn)行單獨(dú)處理，而進(jìn)入城市生活垃圾終端處置設(shè)施，會(huì)對(duì)現(xiàn)有的填埋和焚燒終端處置產(chǎn)生危害。與其他垃圾一起進(jìn)行焚燒，不但不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的發(fā)熱量要求，反而會(huì)致使焚燒爐燃燒不充分而產(chǎn)生二噁英；如果與生活垃圾一同填埋，餐廚垃圾油分及含水率極高，可能發(fā)生地下水體污染等嚴(yán)重事件。

那么作為普通市民，我們又該如何處理餐廚垃圾呢？

1、了解廚余垃圾分類知識(shí)，提高廚余垃圾投放準(zhǔn)確率。

2、不可以將廚余垃圾直接用于飼養(yǎng)畜禽、魚類，或生產(chǎn)肥料。

3、對(duì)廚余垃圾進(jìn)行分類，準(zhǔn)確投放于廚余垃圾容器。

4、廚余垃圾投放后應(yīng)蓋好垃圾桶蓋，以免污染環(huán)境，滋生蚊蠅。

5、購買凈菜和潔凈農(nóng)副產(chǎn)品。

6、節(jié)約文明用餐，適量點(diǎn)餐，打包帶走，踐行“光盤行動(dòng)”。

名流環(huán)境帶來的智能廚余/餐廚垃圾處理設(shè)備是名流深耕固廢領(lǐng)域多年的創(chuàng)新成果。能夠?qū)崿F(xiàn)廚余垃圾的“就地分揀、殺菌祛臭、營養(yǎng)保護(hù)、污水蒸餾、節(jié)能脫水、智能云控”，源頭減量、處理，避免二次污染。在行業(yè)內(nèi)采用物理處理方式，處理全程無需添加菌粉及輔助材料，技術(shù)優(yōu)勢備受市場青睞和媒體關(guān)注。設(shè)備融合客戶端app、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)等前端技術(shù)，構(gòu)建起智慧運(yùn)營數(shù)字化賦能平臺(tái)，為廚余廚余/餐廚垃圾智能處理的各個(gè)維度實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管控，可實(shí)現(xiàn)設(shè)備的智能化操控和自動(dòng)化運(yùn)行，為客戶提供了更為便捷的管理方式和更加現(xiàn)代化的解決方案。

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部分資料來源：搜狗