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2024
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05
廚余垃圾的水培生活小技巧
作者：
名流環(huán)境科技股份有限公司
一、調(diào)料：蔥和蒜
各種蔥和蒜，可以說是水培新手最好的朋友，扔進去就能長，非常簡單。日常使用，蔥盡量都買帶根的，回來后要么泡水里，要么栽盆里、地里，每次需要就去剪點兒葉子，從此實現(xiàn)吃蔥自由。
二、各種菜心：上海青、生菜、芹菜
上海青、生菜和芹菜，是居家最常收到的菜，這三種都非常適合水培，吃掉大葉子，把小菜心留下來種。水培的時候，可以插幾根牙簽，讓菜心的屁股懸空，免得想吃的部分溺水腐爛。如果家里有盆和土，直接種土里更佳。此外，它們的生長速度跟不同地區(qū)的氣候有關。
三、菜梗：茼蒿、木耳菜
木耳菜和茼蒿易受損、不耐儲存，但事實上，只要將日常做菜時當成廚余垃圾丟掉的莖保留下來，就能拿來種了。用來栽培的莖，需要比平時摘菜時摘掉的部分更長一些，得保留2～3個莖節(jié)（莖節(jié)也就是長出葉子的地方），然后，直接將梗插在水里，就能生根長葉子。
四、根莖：紅薯、胡蘿卜、蘿卜
很多人都見過發(fā)芽的紅薯，只要把它們留著，水培或直接埋進土里，它們都能繼續(xù)長，長出的葉子還能拿來燙青菜、煮面條。平時做飯都會丟掉蘿卜和胡蘿卜根部最上方的部分，如果把這部分留下來（當然，要比平時留得多一點），找個容器給點清水，蘿卜就能長，記得要每天換水，否則蘿卜就臭了。蘿卜和胡蘿卜長出來的葉子可以蘸醬吃，還能做醬料。
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部分資料來源：搜狗
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