2024

廚余垃圾的最好去處，變廢為寶，波卡西堆肥法

作者：

名流環(huán)境科技股份有限公司

喝完咖啡后會剩下咖啡渣，吃完魚肉后會有魚骨頭，吃完蘋果后會有蘋果核。總的來說，我們無法將所有食物完全消化吸收，廚余垃圾的產(chǎn)生是不可避免的。然而，我們可以將廚余垃圾轉(zhuǎn)化為寶貴的資源，通過堆肥的方式進行處理。

最有效的家庭廚余垃圾堆肥應數(shù)波卡西堆肥法:廚余+堆肥桶+堆肥糠(微生物菌)。首先，我們要知道哪些廚余垃圾可以用來堆肥。它們是殘渣(如茶葉渣等)，果殼，水果皮，植物，生鮮，主食，乳制品，豆類等。

準備一個堆肥桶(可以是波卡西堆肥桶，也可以普通的塑料桶)，普通塑料桶可以在桶底打一個洞，安裝一個出水口，在桶底鋪上6-7公分的土;準備個過濾網(wǎng)。把廚余垃圾水分瀝干，并盡可能弄碎，鋪平在桶子里;撒上一層發(fā)酵菌糠，可以添加一些干樹葉像做一個三明治一樣，一層廚余垃圾一層土，最后鋪上一層7-8公分的土;蓋上蓋子，拿重物壓著。這樣大概1-15天即可以制成堆肥，夏季較快約7天，冬季較慢約15天左右。如果想盡快得到高質(zhì)量堆肥可以在堆肥桶外加上保溫層。

波卡西堆肥制作雖說很簡單，但是想要得到高效、好質(zhì)量的堆肥，也是有一些訣竅的。成份過于單一的堆肥材料將會不利于發(fā)酵，微生物和人類一樣，需要多種食物，否則會死亡。無論哪種堆肥方法，都需要一個較為潮濕的環(huán)境，一般來說，保持60%濕度(手握不滴水狀)是比較適宜的。溫度太低不利于堆肥,一般來說,同樣條件下夏天的堆肥達到腐熟的時間要比冬天快1/3左右。廚余多為蛋白質(zhì),經(jīng)發(fā)酵會轉(zhuǎn)成氨基酸，堆肥漸成酸性。如果酸性達到PH2.5左右，會導致微生物死亡，繼而造成酸敗，一般來說pH保持在6.0-7.5為好。

名流環(huán)境科技股份有限公司始于2004年，為名流集團下屬子公司，從事廚余/餐廚、污泥/糞污處理設備的研發(fā)、制造、營銷和運營，歷時17年，投入研發(fā)資金1.5億元，先后與韓國GAIA研究所、日本京都大學、中國農(nóng)科院、天津大學、山東大學裝備研究所等合作，研發(fā)出突破世界六大難題的技術(shù)及八大操作系統(tǒng)，擁有超出日本的廚余/餐廚、污泥/糞污專用處理車及處理設備，并探索出適合中國的運營模式。

名流環(huán)境積極響應生態(tài)文明戰(zhàn)略和雙碳戰(zhàn)略。在智能化、自動化、智慧化方面取得重大進展和突破。名流重磅發(fā)布的廚余/餐廚垃圾分揀收運車，采用二類汽車底盤技術(shù)；上裝為名流完全自主知識產(chǎn)權(quán)的成果，融合自動上料稱重遠傳、自動破袋自動分揀、物聯(lián)互聯(lián)智能控制、北斗定位云臺監(jiān)控等系統(tǒng)，實現(xiàn)整車自動化與智能化。名流廚余垃圾分揀收運車，顏值在線，功能強大、性能可靠、內(nèi)外兼修、實力出眾。其自動破袋分揀技術(shù)可有效減少人工與廚余垃圾的接觸頻次，自動分揀出廚余垃圾中混雜的生活垃圾，分揀效率和分揀質(zhì)量與傳統(tǒng)人工分揀有質(zhì)的躍升；收集運輸與破袋分揀融合，顛覆傳統(tǒng)理念，為行業(yè)發(fā)展提供創(chuàng)新解決方案。

名流廚余/餐廚垃圾分揀收運車可廣泛應用于生活小區(qū)、酒店、賓館以及各單位食堂的廚余垃圾及時收集、預處理和運輸，以及與生活垃圾中轉(zhuǎn)站、分布式餐廚垃圾處理站、大型餐廚及廚余垃圾處理廠、厭氧發(fā)酵的處理廠物料前期分揀破碎等工序的配套使用等場景。

部分資料來源：搜狗

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